Takara廚具

主打著琺瑯材質的櫃體和琺瑯壁板

你所知道的琺瑯材質優點有好清潔、磁吸功能、堅硬、零甲醛..等

而究竟如此吸引人的琺瑯廚具有著哪些你容易忽略的缺點

缺點

琺瑯門板是整個門片透過加工製造而成，一體成形的門板看似相當堅硬，但在其四個角以及轉折處卻相當容易破損，一旦破損了就算人為因素，是不在理賠範圍內的。
門板把手容易受傷， LEMURE系列以及Treasia 系列的把手是鋁合金烤漆，容易脫漆及刮傷，而 Edel 系列的把手相當容易變形，其琺瑯層易破損，一旦把手脫漆及破損，對於整體美觀將大打折扣。
琺瑯壁板相當容易變形，一旦變形就會是永久變形，因為原廠尺寸是固定的必然需要透過裁切，而裁切後的壁板就會破損導致琺瑯層不斷脫落，並且會受潮生鏽。
琺瑯材質雖然看似好清理好擦拭，但如果表層不好好用清潔用油保養的話，久而久之就會越來越難清理並擦拭。
就算看似好清潔的琺瑯廚具，如果同一處反覆清潔，加上鋼刷以及菜瓜布反覆刷洗，就會出現細紋，出現細紋則表示琺瑯層受損，開始就會有卡汙垢以及生鏽的反應出現，且無法補救。
琺瑯就是鋼板表面噴上釉料燒製而成，所以有著相當的重量，也因此上櫃只有門板會用琺瑯材質，櫃體則是一般材質代替，但因為琺瑯的重量導致上櫃重量不均，因此使用久了櫃體容易變形。
Takara油煙機深度過深加上吸力小，正常高度下使用非常容易撞到頭，一旦高度提高油煙的吸力會非常不足，就算油煙機開著油煙還是瀰漫在廚房，若是開放式廚房那室內更是會被油煙包圍。
因為日本與台灣飲食文化的差異，Takara油煙機的設計是以日本當地為主，因此吸力小之外，只有排煙的效果並沒有排油效果，為了衛生起見每下一次廚就要清潔油煙機一次，便利上大大降低。
磁吸小物雖然廣告著以磁鐵和吸盤的吸力能夠承受一定重量並且不會滑落，但實際上是無法承受太大的重量，加上廚房用火環境太熱會導致吸盤變形，進而造成小物的損壞加劇。